Sonntagssüß - runder Geburtstag und Hobbyschneiderin-Torte

Was für ein Titel! Ja diesmal - beim ersten Sonntagssüß in diesem Jahr - gibt es kein Rezept, sondern eine so klasse Motivtorte zu sehen, dass ich damit angeben muss. Aber der Reihe nach:

Es liegt schon ein paar Tage zurück, dass ich einen runden Geburtstag gefeiert habe. Anlässlich dieses Geburtstages habe ich eine Handvoll Freunde eingeladen. Und so kam es, dass meine beste und längste Freundin mit ihrer Tochter (meinem Patenkind) eine Motivtorte gebacken hat. Nebenbei unter dieser wunderschönen Dekoration befand sich eine sauleckere Käsesahnetorte - yummi!

 

 

 Für mehr Realität beim Fotografieren: man beachte das Mineralwasser im Hintergrund ;-)

 

 

Die Torte meiner Tochter möchte ich selbstverständlich nicht unterschlagen. Sie hat eine Erdbeer-Kokos-Torte gebacken, die geschmacklich der Oberhammer war. Das Rezept findet ihr hier. Erwähnt werden muss in diesem Zusammenhang, dass sie solche Torten besser macht als ich - definitiv.

 

 

In diesem Sinne: wunderschönen Sonntag beziehungsweise tolle Pfingsten mit hoffentlich leckerem Kuchen!

Zurück in die Bloggerwelt!

Eigentlich war ich ja nicht weg - nur in der Bloggerwelt hat mich die Motivation verlassen. Es lag zum Teil daran, dass ich in dieser Social-Media-Welt bei all den Angeboten überlegt habe, "wo liegt der Mehrwert Deines Blogs?" zum anderen fehlt mir einfach die Zeit "schicke" Fotos meiner Kleidung zu machen. Ich habe erstens keinen Fotografen - die Kinder haben oft keine Lust dazu und mein Mann keine Zeit ;-) Und zweitens: immer den gleichen Hintergrund im Garten? Ich selber schaue mir ja auch sehr gerne tolle und kreative Bilder an. Aber leider habe ich nicht die Ahnung und die Muße dazu. Mir gingen auch ein wenig die Idee aus. Meiner Meinung nach waren alle Kleider genäht, alle Pullis fertig - Hosen traute ich mir nicht so wirklich zu..... bäh!

Dennoch macht mir das Schreiben großen Spaß. Und bei einem Event, bei dem ich das für mich große Glück hatte von Bine (was-eigenes-com) ausgelost zu werden, bekam ich doch den ein oder anderen Denkanstoß meine kreative Seite mehr auszuleben und mich wieder - neben meinem beruflichen Alltag - mit diesen Dingen zu beschäftigen. Sprich: Mehr nähen, mehr Kreativität und vielleicht auch mehr fotografieren ;-) Bei diesem Event waren ganz viele kreative Frauen dabei, die Vieles auf Instagram posten - da war ich bisher nur stiller Leser. Okay ...... Da muss ich noch lernen!

Ich habe also das für mich große Los gezogen bei Fuji in Düsseldorf Heerdt die neue Instax-Kamera - früher Sofortbild-Kamera - auszuprobieren und - nicht zu vergessen - den passenden kleinen Drucker für Bilder, die man auf dem Handy hat!!!! Wie praktisch!

Dabei durften wir "Blogger" nach Lust und Laune ein scrapbook erstellen. Okay!? Da ich schon lange aus dem kreativen Modus heraus war, fiel es mir auch erst sehr schwer und dann wurde es echt noch lustig. Die Damen um mich herum wuselten nur so herum und druckten wie wild Fotos aus, bis ich davon angesteckt - mit ziemlicher Ladehemmung - mitmachte. Und was soll ich sagen? Es hat mega großen Spaß gemacht.  

 

 

 

Danke dafür an Bine! Zwar ist es schon ein bisschen her - aber es war ein unvergesslicher Tag für mich und definitiv wert meiner erster Post nach langer Blogabstinenz zu werden.

Sonntagssüß: Der Zauberkuchen!

Seit Monaten waberte dieses Rezept im Netz: Der Zauberkuchen. Wie durch Zauberhand sollen allein durch das Backen und die Zutaten Schichten entstehen....

Da die Zutaten ziemlich einfach sind und diese fast jeder im Haus hat, machte ich mich ans Werk. Eins vorweg: Es kommt kein Backpulver rein, so dass der Kuchen nicht aufgeht. Das hätte ich bei der Auswahl meiner Backform bedenken müssen. Ich habe eine zu große Backform gewählt, so dass der Kuchen viel zu flach geworden ist.

Geschmacklich ist er wirklich lecker. Und ich kann tatsächlich zwei Schichten entdecken: Eine käsige Cremeschicht und eine Teigschicht....

Die Fotos sind also nicht so aussagekräftig, weil die Backform falsch gewählt wurde. Also optisch kein Hingucker ...

Den Kuchen backe ich auf jeden Fall noch mal. Dann aber in einer anderen Form.

Einen schönen Sonntag allerseits und kommt gut in die neue Woche!

Ein neues Familienmitglied!

Meine momentane Zeitknappheit hatte ich bereits hier angedeutet. Um diese näher zu beschreiben und dem Titel gerecht zu werden, muss ich ein wenig ausholen:

Meine Kinder und ich wünschten uns schon lange Jahre einen Hund. Mein Hauptargument war immer, dass es sehr schön ist, wenn Kinder mit Tieren aufwachsen und auch die Verantwortung und Verpflichtung diesem Lebewesen gegenüber lernen. Es ist weder ein Spielzeug noch ein Zeitvertreib. Fast genauso wie für seine Kinder, ist man auch diesem Hund verpflichtet. Aber das führt hier zu weit. Meine Kinder hatten also jahrelang auf allen Wunschzetteln "Hund" stehen. Hinzu kommt erschwerend, dass meine Tochter und mein Mann Allergiker sind. Somit fallen viele Rassen einfach weg. Mein Mann war also derjenige, der sich jahrelang sträubte, einen Hund anzuschaffen. Da ich finde, dass die ganze Familie da mit einbezogen werden muss, kam es für mich nicht in Frage, diese Bedenken zu hintergehen. Sie wurden akzeptiert.

Ende letzten Jahres verloren dann unsere Freunde auf tragische Weise ihre heißgeliebte Katze und entschieden sich stattdessen einen Hund anzuschaffen. Dieser Wunsch wurde schnell umgesetzt und uns wurde dann ein Tag vor Sylvester im letzten Jahr das neue Familienmitglied vorgestellt: Ein Mini-Malteser. Allerliebst! Auf dem Rückweg nach Hause meinte mein Mann jedenfalls, wie niedlich und zutraulich ..... und überhaupt. Am nächsten Tag - also Sylvester 2016 - wurde im Familienrat beschlossen, einen Hund in die Familie aufzunehmen. Es sollte aber kein Welpe sein, sondern wir wollten einem Hund ein neues zu Hause geben, der vielleicht sonst ins Tierheim käme.

In den Tierheimen findet man selten einen Malteser - und wir hatten uns jetzt in die Rasse verliebt. Nach mehreren Versuchen und Telefonaten mit den dubiosesten Anbietern, fand ich eine ganz "normale" Anzeige "Benny sucht ein Zuhause". Kurz und knapp wurde beschrieben, dass Benny Umstände halber abgegeben werden musste. Mehrere Telefonate mit der äußerst sympathischen älteren Dame ließ uns dann - trotzdem die ganze Familie erkrankt war - 150 Kilometer weit fahren, um dort die Familie und Benny kennen zu lernen. Und was soll ich sagen? Es war wirklich Liebe auf den ersten Blick und wir fanden ihn toll - und er uns auch! Somit sind wir dann am 14. Januar diesen Jahres Besitzer eines einjährigen Maltesers geworden, der von seiner Vorbesitzerin vorzüglich erzogen wurde und ein ganz lieber und entspannter Hund ist. Zu den Umständen der Dame möchte ich nur kurz sagen, dass sie gesundheitlich einige Schicksalsschläge hinnehmen musste und dem jungen Hund einfach nicht gerecht werden konnte. Ein großartiger Schritt, dann zu sagen, ich gebe ihn lieber in eine Familie mit mehr Zeit und vor allen Dingen Auslauf und Sport.....

Und so dreht sich halt momentan in unserer Familie ziemlich viel um diesen kleinen Racker, in den wir uns alle sehr verliebt haben - übrigens auch mein Mann!

Wir sind also tatsächlich auf den Hund gekommen!

Sonntagssüß: Apfel-Pudding Streuselkuchen

Der gestrige Sonntag war endlich mal wieder ein Tag zum Rausgehen. Die Sonne schien und es war kalt.... Okay die Kälte ist ja nicht so mein Ding, aber immerhin konnte man vor die Tür gehen. Das haben wir auch ausgiebig getan und danach mächtig Hunger auf Apfelkuchen bekommen. Leider hatte ich dafür am Samstag keine Zeit und so musste ich mich mächtig ins Zeug legen, wenigstens für den späten Nachmittag fast Abend einen Kuchen zu zaubern. Wer sagt denn, dass man Kuchen nur zur Kuchenzeit essen kann? 

Spontan habe ich mich dann für diesen wirklich äußerst leckeren Apfelkuchen entschieden, den ich bereits hier vorgestellt und seitdem nicht mehr gebacken habe.

Da es ja schon etwas später am Tag war, "mussten" wir ihn noch warm essen. Hmm! Sehr lecker!

 

 



Klassisches Wintergemüse: Wirsing!

Mein Gemüsekochbuch habe ich schon mal hier vorgestellt. Obwohl ich finde, dass Kochbücher nicht mehr ganz so zeitgemäß sind, liebe ich genau dieses Gemüsekochbuch. Selbstverständlich stöbere ich noch in Kochbüchern. Ich ertappe mich nur dabei, dass ich parallel oder manchmal ausschließlich im Netz stöbere. Aber das ist ein anderes Thema.

Jedenfalls habe ich mir überlegt, dass ich öfter mal wieder Gemüse auf den Teller bringen sollte. Der Wirsing ist ein preiswertes Wintergemüse und wenn man ihn nicht völlig verkocht und vermatscht auf den Teller bringt, sehr schmackhaft. Dieses Rezept kann man auch fleischlos zubereiten, indem man den gebratenen Speck weglässt. Ich persönlich finde aber, dass der ausgebratene Speck dem Ganzen noch ein wenig Pfiff gibt.

Hier also mein heutiges Rezept, was uns wirklich allen schmeckt und aufgewärmt noch leckerer ist.

Schönen Freitag und ich hoffe, dass es eine Anregung war, mal wieder Gemüse zu kochen.

MMM am 8. Februar 2017

Als hätten Meike vom heutigen Me Made Mittwoch abgesprochen: Heute habe ich mich für's Büro für mein saubequemes Jerseykleid von Pattydoo, Schnittmuster Carol entschieden.

Da es in unseren Breitengraden nicht mehr ganz soooo kalt ist und ich heute ins Büro muss, fand ich das ist eine gute Wahl. Hemdchen drunter und Thermostrumpfhose dazu und fertig ist das Büro-Outfit. Ich hatte es hier schon mal vorgestellt. Es ist toll bequem und trotzdem hat es durch den schwarzgrundigen Stoff einen gewissen Chic. Ich liebe solche Outfits.

 

 

Einen schönen Mittwoch und vielen Dank an die Organisatorinnen des Me Made Mittwoch!